Essen wie die Beys von Tunis

In Sachen Kulinarik und Ambiente haben die edlen Restaurants der Medina von Tunis einiges zu bieten. In hochbürgerlichen Anwesen lässt es sich in bunt gekachelten Innenhöfen und in den Salons dieser prächtigen Paläste vorzüglich speisen. Serviert werden unter anderem die Klassiker der tunesischen Küche wie zum Beispiel Couscous mit Zackenbarsch oder Tajine mit leckerem Frischkäse und Ei gefüllt. Das Dar El Jeld, das Dar Bel Hadj und das Dar El Kheirat haben jeweils ihr ganz eigenen Charme.